February 17, 2009

• 杏霜傳說

  公司最近換了一隻新的洗手液，同事欣和Sandy不約而同說洗手液有濃烈的杏霜香味。我後知後覺要刻意的聞聞聞，才「呀！果然係杏霜！」。

  我一直相信，一個人的飲食習慣，是從小到大，家庭環境培育而成。諸如食炒麵落甜醬、食粽點糖或豉油，均屬此例。我母親喜歡凍檸茶；老豆就咖啡、奶茶、鴛鴦都飲；小朋友的我，當然是好立克、柯華田，再不成就朱古力；偏偏父母就是沒有飲杏霜的習慣。所以我自小就不知道有一種飲品，叫「杏仁霜」。

  起初，我根本就不知道有「杏仁霜」這東西，同時，也未吃過杏仁餅。某年某月，朋友Akina到中山旅行，給我買了一盒杏仁餅作手信。無心插柳，意外地被杏仁味道擊中味蕾，愛上了杏仁氣味。食過番尋味，鉅記杏仁餅、杏仁豆腐、杏仁糊、樂家杏仁糖……當然還有杏仁霜。近年，戒飲凍飲，咖啡、朱古力飲得多，人有點燥，最好就是飲飲杏霜，感覺滋潤些。不過，唯獨是杏霜的味道跟杏仁餅最相似。其他的，好像有一陣「塑膠味」。好朋友Elaine就很討厭杏仁氣味，我記得她是第一個用「邪惡」來形容一種食物。杏霜那種香味，不喜歡的人大概會覺得很怪，很像臭膠吧。所以每次飲杏霜，都禁不住笑著說：「嗯～～～好臭呀！！」彷彿要告訴其他人：「係，杏霜的確好臭，但我鍾意！哈哈哈～～」

  
  ＊Kary一句「杏仁亦要花氣力」，千古傳誦。

  • 10:29 am
  • 2 Comments